Con el otoño instalado definitivamente en el país, las bajas temperaturas se vuelven cotidianas y las tardes de antojos dulces también, por eso te compartimos esta receta para hacer torta húmeda de naranja y acompañarla con un rico mate, café o la infusión que más te guste.

Algunas de las recomendaciones que debes tener en cuenta para esta preparación es cubrir la torta con un glaseado de naranja o chocolate y si sos de los que les guste potenciar el sabor de una comida podés usar frutos secos, pasas de uva o trozos de frutas como banana o manzana dentro de la masa.

Qué ingredientes necesito para hacer torta húmeda de naranja

• 200 ml de aceite neutro.
• 300 gr de azúcar.
• 4 huevos.
• Ralladura de dos naranjas.
• 220 ml de jugo de naranja.
• 150 ml de leche entera.
• 360 gr de harina 0000.
• 6 cditas de polvo de hornear.

Cómo hacer torta húmeda de naranja: receta paso a paso

• Mezclar el azúcar y el aceite. Agregar los huevos uno a uno y batir, en caso de usar batidora, utilizar solo la velocidad mínima.
• Agregar el jugo y la ralladura de naranja y batir.
• Agregar alternadamente la harina (mezclada con los otros ingredientes secos) y la leche.
• En un molde enmantecado y enharinado, verter la mezcla.
• Hornear a 180°C durante 40-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Dejar enfriar antes de desmoldar.