El lunes 18 de septiembre arrancó el programa de devolución del IVA del 21% en la compra de productos de la canasta básica que tiene como objetivo aliviar la carga de ese impuesto sobre los productos de consumo alimentario. A pesar del inicio de esta iniciativa, los precios de los alimentos subieron 2,9% durante la tercera semana del mes.

Esto significó una aceleración de 1,3 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los precios de alimentos presentan un alza mensual de 9,2% promedio en las últimas cuatro semanas. Según el sondeo, en lo que va de septiembre, los alimentos se incrementaron 6,3%.

Por su parte, la Secretaría de Política Económica difundió este viernes el índice de inflación semanal que arrojó un alza del 2% entre el 11 y el 17 de septiembre, mientras que la semana anterior, había registrado un incremento del 2,1%.

Al analizar solo la tercera semana de septiembre, los productos que más aumentaron fueron el azúcar (8,4%), los panificados (6%) y las bebidas e infusiones (5,6%). Según la consultora LCG, cinco de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 2,9%. En tanto, las frutas registraron una deflación del -7,4%.

Según LCG, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:

• Frutas: 14,7%;
• Verduras: 9,9%;
• Carnes: 9,9%;
• Comidas para llevar: 9,6%;
• Bebidas e infusiones: 9,4%;
• Pan, cereales y pastas: 9,1%;
• Condimentos y otros productos alimenticios: 8,6%;
• Azúcar: 6,9%;
• Lácteos y huevos: 6,1%;
• Aceites: 5,7%.

Por sexta semana consecutiva, la carne sigue siendo la categoría que más aporta a la inflación mensual, lo que refleja una aceleración de 3,1 puntos porcentuales.